amazon mattress protector
header10.jpg

شجرة زيتون (تازمورت)

تشجرة زيتون(تازمورت)

تازمورت- شجرة الزيتون
تازمورت/ج/تيزمورين – شجرة الزيتون – والزيتون من الأشجار المعمرة دائمة الخضرة وهو من الأشجار الأساسية في جبل نفوسا عموما ويهتم بها كثيرا من قبل السكان من قديم الزمان وهذا النوع من أشجار الزيتون التي في جبل نفوسا تعرف ب(أزمور أفرعوني) ويقال أن عمرها يصل إلى ألاف السنين ولا زالت هذه الأشجار باقية تقاوم النسيان والإهمال وهي ذات أحجام كبيرة جدا بالمقارنة مع باقي أشجار الزيتون في مناطق أخرى من ليبيا مع العلم أن هذه الأنواع من أشجار الزيتون لا توجد إلا في جبل نفوسا هذا في ليبيا ولا أعلم بوجودها من عدمه في مناطق أخرى في شمال أفريقيا ويصل ارتفاع هذه الأشجار إلى 10متر تقريبا وقطر مجموعها الخضري إلى 10أمتار تقريبا أو يتجاوزه
وهناك أنواع أخرى ذات أحجام صغيرة من أشجار الزيتون تسمى(أطبوش/ج/ئطبشان) والزيتون تكون أشجاره على أصل واحد أي ساق واحدة وأحيانا تكون على عدة سيقان وتسمى في هذه الحالة(تراگلا) وأزهار الزيتون تسمى(ناتير) وحبوب الزيتون تسمى(أزمور) لأن هذه الكلمة يقصد بها أحيانا أشجار الزيتون نفسها وأحيانا حبوب الزيتون أي حسب السياق (تاعمويت ؤزمور/ج/تيعموين ؤزمور – حبات أو ثمار الزيتون) وجمع ثمار الزيتون في جبل نفوسا لا يتم بطريقة قطفها من الشجرة مباشرة(ئسلات- ئسرام) وإنما بالتقاط الثمار الناضجة من الأرض فقبل نضج الثمار يتم تهيئة أرضية الشجرة ومسحها(ئفراط) أو تسويتها(أحرمل – أكربل) إن كانت الأرض معزوقة(تميل- تمكوبر) وعند نضج الثمار يتم جمعها بالتقاط الحب من الأرض(ئباي) بواسطة الأيدي أو جمعها بواسطة مسح أرضية الشجرة بواسطة عرجون النخلة(أزيوا) وبعد ذلك تنقى الثمار من الأتربة(ئجدي) والأحجار(أطغاغ) والأوراق(تيفرا) وتمر بمراحل هي التنقية(ئفران)والغربلة(أجلول) والتذرية(أزوزر) والمرحلة الأخيرة التقاط الحب(ئصراب) بواسطة الأيدي وهي عملية التقاط الثمار من الحثالة وإنتاج أشجار الزيتون هي الزيت وهو المادة الأساسية المستخرجة منه وأكدت التجارب الإنتاجية الغزيرة للزيت للأشجار المعمرة (أزمور أفرعوني) مقارنة بالأصناف الحديثة حيث يصل إنتاج (لمرطة) في السنوات الممطرة حتى7 لتر ل(لمرطة) والتي تزن 10كيلوجرام تقريبا هذا إذا تم الاعتناء بالشجرة من حيث العمليات الزراعية المختلفة كالتقليم(ئفران) وحرث الأرض(أمييل) والعزق(أكوبر) وإصلاح الانجراف(تيرژي/ج/تيرژيوين)والسدود الحجرية(تماسا/ج/تيماسيوين) والترابية(تكاترت/ج/تيكوتار) التي ستحجز مياه الأمطار ويقال أنه في الماضي كانت توجد ساقية(تسيبينت) تصل زيت جبل نفوسا بمدينة صبراتة ومن المنتجات الأخرى للزيتون(أفيتور) وهو حثالة ثمار الزيتون بعد هرسها في المعصرة أو مصنع عصر الزيتون(أندور) واستخراج الزيت منها والحثالة تستعمل كعلف للماشية أو لإشعال النار

تراگلا ؤزمور

ومن أشجار الزيتون تجمع الأوراق المتساقطة منه والتي تسمى(أفسل) أو(رمرام) وتقدم للأغنام كعلف وتستعمل أوراقه أيضا في الدباغة مثل دبغ القربة(أشبوط) ومن خشب الزيتون تصنع الأبواب والأقفال(بوگل) وجميع الأدوات الزراعية(دوزان) والمنزلية تقريبا مثل(مايطو- المذراة)(ؤلي- المحراث)(أغنجا- أداة تنحت تستعمل لعجن العجين المطبوخ)(تيدني ؤقشقوش- الرحى)(تارجاغت- مقبض الفأس)(أوجرا- إنا خشبي لحفظ الماء) وبعض الصحون(تژيوا- تباقيت- تافورط) (فوس- مقبض عدة أدوات أخرى مثل المنجل(أمجر) أو مشط آلة النسج(تاجطشا) أو(أژطي- تاژطيت- المغزل)(تسادرت- مضغط آلة النسج) وغيرها كثير وكذلك أغلب أدوات مصنع عصر الزيتون(أندور) مثل(گوم- المحور)(تاضربوكت- تاكريوت- ئغالن- ئزنزر) وغيرها كثير وكذلك يستخرج من خشب أشجار الزيتون الفحم(تيرجين)
وزيت الزيتون يستعمل لطهي أو تناوله طازجا مع عدة أكلات شعبية مثل البسيسة(أطمين) والزميطا (تاعبوت) أو التغميس(أسيسن) مع الخبز وله عدة استعمالات في الطب الشعبي كملين للمعدة(تاديست) أو يدلك به أعضاء الجسم الخارجية المصابة وخاصة أمراض البرد ويتناول كعلاج فعال في أمراض الشتاء كالسعال والتهاب الحلق وتستعمل أوراقه الخضراء في علاج التهاب اللثة ويعتقد أن الدخان الناتج عن حرق أغصانه دواء للأعين وشجرة الزيتون يمنع الإضرار بها فيتم الحفاظ عليها لدرجة التقديس

تاصطا

1-ؤدي- الزيت – أزمور- الزيتون- أفيتور- حثالة الزيتون – تاكلوت- ثمار الزيتون بعد هرسها – أمرجين- الماء المستخرج من الزيت مخلوطا بالماء الذي يستعمل لفصل الزيت وتنقيته
2-تاسطا/ج/تيسطيوين- وهي ألأغصان الغليظة (أسطيو/ج/ئسطيون) وهي الأغصان الأقل سمكا وتستخدم لصنع الفحم(تيرجين) أو كدعائم في الأسقف في البيوت القديمة
3-أقشقوش/ج/ئقشقاش- الحطب
4- أغرو/ج/ئغرون- الأغصان
5-ئكتمان- ئطوطاو- ئتفتاف – الأغصان الصغيرة جدا تستعمل لإشعال النار
6-تاصنورط/ج/ تيصنورين- صنور- الأغصان الكبيرة جدا في الشجرة والتي يصل سمكها سمك جدع الشجرة تقريبا ومنها يستخدم كأداة عاصرة لثمار الزيتون المهروسة وتسمى(صاري) في مصنع استخراج الزيت (أندور)
7-تافرايت/ج/تيفرا- الأوراق
8-ساگل/ئسوگال- علاقة الثمرة أو حمالة الثمرة
9-ألاو/ج/ألاون- بذور أو عظم ثمار الزيتون
10-هناك عدة أصناف من الزيتون مثل(أقرقدشاني- ألغياني- أشملالي- أمنار- غانيم- زگ طير) هذه الأصناف السالفة الذكر هي أصناف لإنتاج الزيت في الغالب ولكن يحضر منها ما يؤكل طازجا ويسمى(أزمور يغمو) ويتم تحضيره بخلطه بالملح ووضعه في كيس خيش ويوضع فوقه حجر لعدة أيام أما صنف (أگرازي) فيمتاز بكبر حجم الثمار ويحضر بوضعه في جرار(تيحدواق) حيث ينقع في الماء والملح وتغلق الجرار جيدا ويوضع في مكان مشمس لعدة أيام أو حتى شهور ويتم استبدال الماء من حين إلى أخر حتى يصبح جاهز للأكل ويمكن كذلك استخراج الزيت منه
11-تابقورت- أبقور- يطلق هذا الاسم على شجرة الزيتون حيث تكون الشجرة لأحد الأشخاص وهي في أرض شخص أخر

ناتير

12-في قاع الشجرة أسفل الجدع يقال(دو نـ تزمورت) أو(ألآغ نـ تزمورت) والجدع يقال له(لقورمت نـ تزمورت)
13-(تامامت ؤزمور) مرض يصيب أشجار الزيتون سببه حشرة أو نوع من حشرات المن تقوم بامتصاص الماء من البراعم الحديثة النمو وكذلك من حوامل الأزهار وتفرز عسل أبيض وتسمى حشرة الزيتون القطنية
14- تازرايت/ج/ تيزراين – علاقة مجموعة من الثمار كما في الزيتون والبلح
15-تنتر- نمت البراعم
16-أسنن- بدء نمو براعم الأزهار في أشجار الزيتون
17-صريع- أفرع الشجرة والتي تم تقليمها
18-تيط/ج/ تيطاوين- البراعم
19-تلابا ؤزمور- لحاء الشجرة

أطبوش

20-أورم- حف وتهذيب الشجرة أو التقليم الخفيف – ئورمت- هذبها أو حفها
21-يتم إشعال مصابيح الزيت(أسيغي) في أتنا زيارة بعض الأماكن أو الأضرحة
22-تاخطارط – الأفرع الغضة حديثة النمو والحاملة لثمار
23-أگرگب- عملية عصر الزيتون
24-تفولاقت/ج/ تيفولاقين – تقوشرابت- الحطب الذي قطع من الأغصان الكبيرة
25-أگضمور/ج/ ئگضمار- الغصن الغليظ الخشن الجاف
26-غيل/ج/ ئغالن- الساعد ولها مدلول الأغصان بطول ذراع تقريبا تستعمل كعقل للغرس
27-أسغار/ج/ئسغارن- الحطب
28-صريع- الأغصان الخضراء التي تم تقليمها من الشجرة
29-ألآغ نـ تزمورت- قاع الشجرة
30-دو نـ تزمورت- عمق الشجرة أو وسط الجدع الكبير للشجرة
31-لقورمت- جدع الشجرة
32-ئسلات- ئسرام- نجف أو تنقيح الشجرة من ثمارها بالأيدي
33-تمد نكس- دنكس تازمورت- الشجرة محملة بثمار كثيرة
34-تازمورت تربض- أرضية شجرة الزيتون بها الكثير من الثمار المتساقطة
35-يورو أزمور- أثمر شجر الزيتون- تورو تازمورت- أثمرت شجرة الزيتون
36-أقبوش نس يتشور- وتقال على أزهار الزيتون(ناتير ؤ زمور) عند نجاح تلقيحها وخروج الثمار في كاس الزهرة (أقبوش- إناء صغير أو كوب وهنا مدلوله كاس الزهرة)
37-أوّاجن – كثمار البطوم تشبيه ثمار الزيتون الصغيرة الضعيفة بثمار البطوم
38-أم سيبوس- ويقصد بها ثمار الزيتون الصغيرة ضعيفة النمو ولا أعلم مصدر أو معنى كلمة(سيبوس) وهو تشبيه
39-ئفران- التنقية ولها مدلول أخر وهو التقليم
40-أخوّخ- نخر وتفتت أصل الشجرة
41-ئژاي- الغرس- ئتژو- يغرس
42-غيل نـ ئسغارن – حزمة الحطب
43-تاغميرت نـ ئسغارن- حزمة الحطب(وأعتقد أن المعنى الأصلي ل (تاغميرت) تعني المرفق)
44-تزوزور تازمورت – تذرية الشجرة للأزهار
45-ئخف نـ تزمورت- تاتعطوشت – رأس شجرة الزيتون أي قمتها
46-تموينغ- وصف للشجرة جيدة النمو
47-طياش – وتقال عند قلة ثمار الزيتون في أرضية الشجرة – أطيّش – التقاط ثمار الزيتون
تانميرت

أرسلت من قبل سعيد نـ يونس في أشجار,نباتات وتحتوي على تعليقات(13)

13 تعليقات ل “شجرة زيتون (تازمورت)”

  1. رمضان أبوسويدر قال:

    صحيت خالي سعيد وربي يحفظك على هذه المعلومات حيث أنه من المهم توتيق كل المصطلحات مهما كانت صعيرة. لذي ملاحظة: أعتقد أن زيتون المائدة (أگرازي) أصلها (أگراز) وتجمع (ئگرازن) والياء زيدت عندما عربت الكلمة وأصبحت (گرازي) والله أعلم

  2. MAZZEN قال:

    tanemmirt s3id tetud tarna وهي ورق الزيتون الاصفر قبل السقوط .
    tazemmurt tamnart زيتونة موباركة . azzul fellawen

  3. أزمور أسمه العلمي Olea europaea

  4. amnzou قال:

    tanmirt nahno nosami azmour bi dakar azayton walakin asle alklima hiya azmour ta3ni achejar azayton wa im9i nozmour ta3ni 9atrat azayt

  5. thammurth n rif قال:

    di rif azemmor

  6. thammurth n rif قال:

    azmmorr

  7. محمد سويسي طلوز قال:

    اسل كيف تقليم شجرة الزيتون

  8. راما الدمشقي قال:

    انها معلومات جميلة جدا ومفيدة اتمنى لكم النجاح والتوفيق وشكرا

  9. راما الدمشقي قال:

    لقد افادتني كثيرا وفهمت ايضا ان شجرة الزيتون معمرة

  10. majid omar قال:

    شكرا على كل من يهتم بهذه الشجرة المباركة والتي ذكرت في اكثر من مرة في القرآن الكريم ولكن للأسف اليوم نكاد ننسى هذه الشجرة الطيبة وما في زيتها من فوائد عظيمة

  11. غير معروف قال:

    عندنا حملة زراعه 6 مليون شجرة على مستوى ليبييا

  12. غير معروف قال:

    هناك الصنف الأندوري لم تذكره

  13. غير معروف قال:

    نريد لوسمحت خريطه او المصدر للمعلومة

أكتب تعليقك هنا

نرجو أن تضع المادة أسفله
الإسم
إيميل
موقع
تعليقك