قصعة (تبسي)
تـبسي – قصعة – وهي عبارة عن قصعة تصنع من الخزف (أقلال) وتكون متسعة من الأعلى وتضيق عند قاعدتها وتستعمل لتقديم الوجبات الغذائية وخاصة (كسكسو) وأحسن ما يقدم فيها للضيوف (أنجيو /ج/ ئنجيون – لخاطر – الضيف)
تعليق واحد ل “قصعة (تبسي)”
أكتب تعليقك هنا
نرجو أن تضع المادة أسفله
يقال لها ” ثاربوث” بالقبائلية الجزائرية…اما الضيوف فهم ” اينبقاون” (3 نقاط على الحرف الخامس) و هي جمع ” اينبقي”…اما الملاعق فتسمى ” ثيجوغلين/ ثيغنجايين” و هما جمع ل ” ثيجغولت/ ثغنجايث”…..اما ملعقة المرق( الملعقة الكبيرة) فتسمى ” اغنجاي”.