بركوكش بالحريقة (بركوكش سـ لحوريقا)

المقادير :-

4 حبات طماطم .
2 حبات فلفل .
2 حبات بصل .
10 فصوص ثوم .
2 ملاعق طماطم معجون . إقرأ المزيد

رشتة البرمة (رشتت نـ تيدورت)

المقادير :-

5 أكواب ماء .
1 ملعقة كبيرة دهان .
4 ملاعق زيت زيتون .
½ ملعقة حبوب حلبة . إقرأ المزيد

كسكسي بالبصلة (كسكسو نـ ؤژاليم)

المقادير :-
10 حبات بصل حويل .
( 2 حبات لمرق اللحم – 8 حبات لمرق البصل ) .
قطع لحم خروف .
1 قطعة شحمة (لية).
½ ملعقة ملح – كوب ونصف حمص منقوع . إقرأ المزيد

ترويسة جريدة الأسد الإسلامي

في مصر اصدر سليمان الباروني صحيفة .. والشيخ سليمان الباروني، زعيم، وأديب وصحفي. فهو شخصية فذة تعددت جوانبها وتلاقت مواهبها في ميدان الخدمة الوطنية، وعلى مسرح الحركة الفكرية. وقد قدمنا دراسة عن سليمان الباروني في كتابنا ـ لمحات أدبية عن ليبيا ـ وكتفينا هناك بالجانب الأدبي وإلقاء الأضواء على ديوانه. أي تعرضنا له كشاعر وأديب، وهنا نريد ان نعرف أو نتعرف عليه كصحافي.

اصدر في القاهرة جريدة (الأسد الإسلامي ). وكما هو مفهوم من اسم الجريدة، كانت تعنى بالقضية الإسلامية وفكرة الجامعة الإسلامية. وفي أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، كانت بوادر الوعي العربي لم تأخذ شخصيتها الخاصة بعد، بل كانت هناك الفكرة الملتهبة في صدور الشباب المتوثب، والفكرة اللامعة في أدمغة المفكرين وعلى أقلام الكتاب، كانت فكرة أوسع نطاقا من القومية العربية أو الشخصية العربية ـ كانت آنذاك الدعوة إلى الجامعة الإسلامية فكرة ومبدأ، وعقيدة وسياسة، تأثر بها الأدب والبحث والدراسة التاريخية، ومن اجلها أثيرت قضايا وإثارات، وبدأت ملاحظات وإشارات. إقرأ المزيد

رسم تخطيطي لزطا (المسدة)

زطا (المسدة) هو من أهم وأقدم مصانع النسيج في ليبيا ، إستعملته المرأة النفوسية لصناعة رمز الزي التقليدي في ليبيا حولي (الحولي) أو تلابا (العبأة) بكافة أشكالها وأنواعها وألوانها ، لم يعرف الزمن الذي ظهر فيه زطا لأول مرة ولكنه مازال قائماً إلى حد الأن وقد نالت المرأة النفوسية سمعة عالية في تصنيعها وحياكتها للحولي الليبي ، ويأخد تجهيز حولي وقت طويل في الإعداد وتستخدم أدوات كثيرة ومتعددة الأغراض بينما يبقى الصوف هو المادة الأساسية المستخدمة في التصنيع ، وزطا (المصنع) يتكون عادتاً من مواد كالخشب والصوف والقصب والحبال وفي الصورة المرفقة تفاصيل زطا مقرون بنبذة مختصرة عن كل واحدة من هذه الأدوات.
تغوسا نـ زطا :
1. إنبرن عدد (2) مفرد أنبر - لوحتين من الخشب طولهما حوالي 1.70 سم واحدة منها في أسفل زطا والأخرى في الأعلى وبها ثقوب وهما اللتان يمسكان اوستو (الجداد) من فوق ومن تحت عن طريق حبل يسمى تجروت الذي يصنع من شعر الماعز والصوف ليكون قوي وعادتاً يفتل من ثلاثة حبال صغيرة لتكون معاً تجروت وهو مؤنت في الأمازيغية إقرأ المزيد

البرَّاح، ـ بفتح الباء وتشديد الراء المفتوحة ـ يستعمل في الأمازيغية بما يقابلفي الفصحى كلمة (المنادي). ويرى دوزي في تكملة المعاجم العربية ان برَّاح بوزن فعَّال يدل على الحرفة من برح بمعنى اظهر وأعلن، وهو مضمون حرفة البراح.

فالبراح في المفهوم الحضاري هو الشخص الذي يتولى مهمة الإعلام، ذلك بإطلاق النداء بأعلى صوته في الأسواق والمواسم وأمام المساجد وساحات المدينة ودروبها، وفي مختلف القرى والقصور. وكان يعلن ما جدَّ من الأحداث العامة منها والمحلية، كما يعلن أحيانا عن حاجيات الأسر والأفراد. وكان لإعلان البراح اعتبار خاص: يسري بسرعة فيتناقله الناس ويبلغ الشاهد الغائب، ويوضع مقتضى كلامه موضع السمع والطاعة والتنفيذ. إقرأ المزيد

البرانس، أطلق هذا المصطلح حسب التصنيف التقليدي على إحدى الكتلتين الكُبَرَيَيْنْ اللتين تكونتا غالبية المجموعة الأمازيغية. والكتلة الأخرى، عرفت ب (البُتْر). وهذا التصنيف كما يذكر (گوتيي) لم يعرف مؤرخواللاتين ولا الإغريق ولذلك فهومن وضع نسابة البربر، انطلاقا من المصادر التي يرددها ابن خلدون كسابق المطماطي وأيوب بن أبي يزيد. وبالتالي ف(گوتيي) لا يصدق بوجود بر، ولا مادغيس ولا برنس كأصول تناسل منها الامازيغ. وتنقسم هؤلاء إلى بُتْر وبَرَانس، وهومن مخيلة العرب والبربر منذ القرن الرابع (10 م). والحقيقة أننا نجد هذا التقسيم في المصادر الإسلامية قبل هذه الفترة. فقد ورد الحديث عند ابن عبد الحكم عن البتر والبرانس عدة مرات. وهكذا يذكر ان حسان بن النعمان ولى على البتر الموالين له ابني الكاهنة. وان عامة نصارى البربر بإفريقيا كانوا حينئذ من البرانس. أما بطنجة فكان يوجد الفريقان معا (البتر والبرانس). وكان ولاة افريقية لا يتخذون حرسهم إلا من البتر. وهكذا يبدوالبتر أوأكثريتهم أسرع إلى موالاة العرب منى البرانس خلال شطر كبير إقرأ المزيد

البج (أقرعي)

البج، (أقرعي) حيوان من الثدييات اللاحمة الكبيرة المنتمية إلى فصيلة السنوريات اسمه العلمي Felis Castantina , Forster,1780. واسمه الشائع في ليبيا هو قطوس بري ويسمى بالامازيغية (اَگْرْزَامْ) أيضا.

انه سنور وحشي مرقط، كثير الشبه بالقط، طويل الرأس، أذناه طويلتان وعريضتان في القاعدة. تكسوه فروة صحراوية اللون تتخللها شامات مسودة، قصير الذيل (35 سم)، يبلغ طوله عند الغرب 55 سم وطوله جمعا بين الرأس والذيل 95 سم. صيغة أسنانه كالتالي: 3/3 قوارض 1/1 أنياب، 2/3 أضراس أمامية 1/1 أضراس = 30 سنا.

يعيش في السهوب والغابات والجبال التي يتعدى ارتفاعها 1.500 م يصيد فريسته ليلا ويتغذى من الطيور والزواحف والقواضم والأرانب وصغار المجترات كالخرفان والغزلان. كثيرا ما يغزومأوى الدجاج ويخلف أضرارا. تقدمة إليه اللحوم والأسماك في حدائق الحيوانات. إقرأ المزيد

البُتْر، اسم يطلقه النسابون والمؤرخون المسلمون على قسم من السكان الأمازيغيين في شمال إفريقيا، تمييزا لهم عن القسم الثاني منهم والذي ينعتونه باسم البرانس. وإلى هذين الشعبين البتر والبرانس ينتمي كل هذا الأمازيغيين حسب ما يزعمه المؤرخين المسلمون القدماء. الانتماء في نظرهم انتماء سلالي، لأنهم يعتبرون أن البرانس ينحدرون من صلب جد أعلى اسمه بُرْنُس، وأن البتر سلالة واحدة منحدرة من جد أعلى واحد هومادغيس الأبتر.

وقد تناول ابن خلدون هذا الموضوع في كتاب العبر بكثير من التفاصيل ما كان له أن يدرجها في موسوعته لولم تكن متوفرة لديه. وكونها متوفرة دليل على أن الناس قبله اهتموا كثيرا بمسألة أنساب الأمازيغيين، ونسجوا تاريخهم كله على منوال النظرية السلالية أوالجينيالوجية المعتمدة عند الساميين في الشرق الأوسط.
إقرأ المزيد

الباز (أبرني)

الباَزْ، (أبرني) جنس من الطيور تنتمي إلى فصيلة الصقريات Accipitridae وإلى رتبة الكواسر النهارية Falconiformes. هذه البزاة صفر العيون، مدورة الرؤوس، قصار الأجنحة، طوال الأرجل، تمتاز بطيران سريع ز شجاعة قوية تتجلى في تمكنها من الافتراس في الفضاء لبعض الطيور. كثيرا ما تفزع عشيرات العصافير التي تنقض عليها بأرجلها الطوال وتمسكها بمخالبها القوية.
إقرأ المزيد