header4.jpg

أرشيف المؤلف

طبيخة الكمأة بلحم الخروف (الطبيخ ن الترفاس سويسوم نيزمر)

 

الطبيخ ن الترفاس:
المقادير:
1\2 كيلو  كمأة (ترفاس).
1\4 كيلو لحم خروف هبرة.
2حبات بصل متوسطات.
3 ملاعق زيت زيتون. إقرأ المزيد

كتبت من قبل نوميديا ؤمادي في قسم أكلات وتحتوي تعليقات (2)

حساء الكمأة (آسكاف ن الترفاس)

حساء الكمأة (آسكاف ن الترفاس):

المقادير:

1\2 لتر ماء.

5حبات ترفاس.

1حبة بصل متوسطة. إقرأ المزيد

كتبت من قبل نوميديا ؤمادي في قسم أكلات وتحتوي تعليقات (4)

طريقة صنع الرب:


المقادير :-

كتبت من قبل نوميديا ؤمادي في قسم أكلات وتحتوي تعليقات (22)

العصيدة (تاراويت)

لعصيد

عصيده (تاگولات)


المقادير :
-      3 أكواب ماء .
-      5 أكواب دقيق .
-      ملح . إقرأ المزيد

كتبت من قبل نوميديا ؤمادي في قسم أكلات وتحتوي تعليقات (7)

العصبان:

عصبان

المقادير:

الدوارة :
مصارين شحم-الكرشة-المصران الغليظ .
المعلاق:
القلب-الكبدة- 1\4 الرية-الكلاوي-الشحمة(الردي)و(اللية)
اللوسة:
5ملاعق طماطم معجون
2ملاعق فلفل احمر حار إقرأ المزيد
كتبت من قبل نوميديا ؤمادي في قسم أكلات وتحتوي تعليقات (3)

طبيخة الكرشة:

طبيخة الكرشة

طبيخة بالكرشة :-

المقادير :-
- كرشة خروف.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة طماطم معجون. إقرأ المزيد
كتبت من قبل نوميديا ؤمادي في قسم أكلات وتحتوي تعليقات (3)

الفلفل الاحمر المملح: (ئفلفل أزوگاغ يمسيسن)

الفلفل الاحمر المملح


المقادير:

- ½ كيلو فلفل أحمر حار صغير.

- 10 فصوص ثوم. إقرأ المزيد

كتبت من قبل نوميديا ؤمادي في قسم أكلات وتحتوي لا تعليق

حساء اللوسة(آسكاف نلوس)

حساء اللوسة

آسكاف نلوس:

المقادير :-

-        5 أكواب ماء .

-        1 ملعقة دهان . إقرأ المزيد

كتبت من قبل نوميديا ؤمادي في قسم أكلات وتحتوي تعليق (1)

زميطة (تاعبّوت)

زميطة (تاعبّوت)

زميطة (تاعبّوت)

المقادير :

-      ½ مرطة شعير . إقرأ المزيد

كتبت من قبل نوميديا ؤمادي في قسم أكلات وتحتوي تعليقات (11)

لباس أمازيغي (ئراط مازيغ)

ئراط مازيغ

اللباس الأمازيغي : ترتديه المرأة الأمازيغية قديما في سائر الأيام

إقرأ المزيد

كتبت من قبل نوميديا ؤمادي في قسم ألبسة وتحتوي تعليقات (4)